这家啤酒工厂的建筑被设计成一种展示厅的形式，让游客可以欣赏到啤酒的生产过程。从啤酒的原材料——麦芽和啤酒花的存储，到在大型发酵缸中酿造啤酒的过程，再到在现场品尝这些不同种类的啤酒，游客可以通过视觉、听觉、嗅觉和味觉来全面感受到啤酒的制作与品尝。

除了提供展示功能外，这座工厂还设有一个冷藏储藏室和其他辅助房间，这些都是通过一个可拆卸的结构进行安置，以便在未来可能的其他用途下进行改造。此外，开放式柜台位于大型主厅中，使游客可以在酿酒缸和储罐之间就座。

整个工厂的氛围是工业化的，结构上合理有序，布局呈对称性。入口区域设有一个酒吧区，用于品尝和销售啤酒，这个区域还将用于举办酿酒研讨会和庆典活动。

根据项目需求，这个现代化的啤酒工厂采用了阿普尔顿的低辐射镀膜U型玻璃作为主要建筑材料。这种玻璃不仅能够展示建筑的现代感，还能与街区的建筑风格相匹配。为了满足酿造工艺对温度的稳定性要求，建筑物需要具备良好的保温性能。因此，选用具有低传热系数的皮尔金顿的low-e镀膜U型玻璃是理想的选择。

为了确保玻璃的质量和性能，这款U型玻璃由位于中国太仓的阿普尔顿工厂进行生产。随后，在德国的合作工厂进行二次切割和加工，以确保玻璃的精确尺寸和质量。

这种low-e镀膜U型玻璃具有优异的保温性能，其传热系数低于2.0W/㎡·K。这意味着在工厂的冷藏和辅助区域，玻璃能够有效地隔离室内和室外的温度差异，保持酿造工艺的稳定性。同时，这种U型玻璃还能提供良好的隔音效果，确保工厂内的生产和品尝过程不会被外界噪音干扰。

德国现代啤酒工厂的建筑形式以及使用的阿普尔顿low-e镀膜U型玻璃为其提供了独特的特点和优势。通过这种材料的运用，工厂能够提供一个具有良好保温性能、节能环保的空间，吸引更多的游客前来参观和品尝他们独特的啤酒产品。这也是德国现代啤酒工厂在追求创新和卓越的道路上迈出的坚实一步。